甘あまだけど・・・

スパ＆岩盤浴で溜まりに溜まった疲れを取り除いた後のプラリネ的
お決まりコースLastが→こちらの “サント・アン” ケーキは全体的に
甘めで自分好みではないもの、このブリティッシュな雰囲気と黒豆
＆栗を使ったレアなケーキに惹かれちゃうのよね♪ (*￣∇￣*)
三田栗を使った↑のマロンクリーム部分は滑らかで口解けのいい
よくあるマロンクリームとは違い、ねっとり・こってりでいて栗のザラ
ザラ感が激しく残る、正しく 『和栗！！』 といったモンブラン。
ん～～アリだな。。。こりゃ栗フェチには堪らないぜ。。。甘ったるい
けど・・・(-m-)ププッ てか、土台を もちょっと工夫してくれれば更に
イイ感じになりそっ♪ アールグレイは紅茶ベースのムースの中に
プルーンソースが隠れてて、ビジュアルと組み合わせはなかなか
良かったんだけど、今ひとつパンチに欠けるというか・・・印象の薄い
ケーキでございました。ちなみに↑は先週行った分で今日も黒豆
モンブラン求めて雨の中行って参りましたよ☆ （UPは未定・・・爆）